1月の「Love Smile Dining」スケジュール
2016.01.23
Natural Lifestyle(新宿御苑前)、
Organic&Natural italian料理教室「Love Smile Dining」[veg/vegan]
「卵・乳製品・白砂糖不使用のヴィーガン・ドルチェクラス」[グルテンフリー]
新年一回目は、ヴィーガン・チーズケーキ。



豆腐感満載になりがちな、豆腐のチーズケーキを、
どっしり、しっとり、濃厚なヴィーガン・チーズケーキに仕上げます。

食後の罪悪感から解放された、心と身体に優しいドルチェをあなたに。

※直前の申し込みも可ですので、直接ご連絡ください
info@natural-lifestyle.net

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詳細は各イベントページへ。
「参加する」ボタンは、イベントページが、
《平日昼クラス》《週末昼クラス》が別にあるのでお間違いなく。
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【講師】
Kazuya

プロフィールはコチラ↓↓↓
http://www.natural-lifestyle.net/profile001.html

【内容】
濃厚ヴィーガン・チーズケーキ

【日程】
2016年1月25日(月曜午後)(18:30~20:30)
https://www.facebook.com/events/931965520191645/

2016年2月7日 (日曜午後)(12:30~14:30)
https://www.facebook.com/events/1692110507672066/

【参加費】
6,500円(材料費、レシピ等込)

※レッスン当日、現金でのお支払となります
※[チケット] 5回チケット(使用期限半年) ¥30,000- (一回当たり¥6,000-)最大¥7,500お得
※「Natural Lifestyle」の他の料理教室のクラスにも使用可

【持ち物】
エプロン、タオル、筆記用具、お持ち帰り用容器など

【定員】
6-8名
(web及びmail予約も受け付けておりますので、イベントページ定員前に締め切りの場合がありますのでご了承ください)

【場所】
Love story kitchen (丸の内線「新宿御苑前」より徒歩3分)
住所:東京都新宿区新宿1-19-10 サンモールクレスト802
アクセス:東京メトロ丸ノ内線「新宿御苑駅」2番出口より徒歩2分

【キャンセルポリシー】
キャンセルの場合には材料費として下記の通り承ります。
開催日より
14日前~50%
7日前~70%
2日前~100%


【問い合わせ】
info@natural-lifestyle.net


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↓ページに「いいね!」でアーユルヴェーダやOrgani&Natural,vegan情報を定期チェック
http://www.facebook.com/naturallifestyle303

ご予約・お問い合わせは、
info@natural-lifestyle.net

もしくは、
http://www.natural-lifestyle.net
1月の「Be here now」スケジュール
2016.01.15
Natural Lifestyle(新宿御苑前)、1月最初の料理教室は、
Ayurveda料理教室「Be here now」

[米粉と豆粉のクレープ/マサラドーサ]グルテンフリー
です。



南インド料理屋に行くと必ずと言っていい程、
たのみたくなってしまうマサラドーサを、
ご自宅で作れるようになります。
米粉と豆粉で作るので、グルテンフリーの料理にも対応できます。

自分で作ると、発酵も調整できちゃうので、好みや、体質に合わせた調理も可能ですね。

※直前の申し込みも可ですので、直接ご連絡ください
info@natural-lifestyle.net

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詳細は各イベントページへ。
「参加する」ボタンは、イベントページが、
《平日昼クラス》《週末昼クラス》が別にあるのでお間違いなく。
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【日程】
平日クラス(月曜午後)2015年1月18日(月)(18:30~21:30)
https://www.facebook.com/events/1679110632332137/

週末クラス(土曜午前)2016年1月30日(土)(10:00~12:00)
https://www.facebook.com/events/1085918688107659/

【内容】
・米粉と豆粉のクレープ「マサラドーサ」
・ココナッツチャットニー
・簡単サンバル

+アーユルヴェディック簡易個別体質カウンセリング付き
+ミニ・スパイスのお土産付き

【講師】
Kazuya(Natural Lifestyle)

料理人、栄養士、音楽家、セラピストであるとともに、
全米ヨガアライアンス認定校にて、ヨガインストラクター養成講座(RYT500,RYT200)の講師も務める。
インドでは、伝統的な古典ヨガを学ぶほか、アーユルヴェーダの病院や、
リトリートセンターのキッチン、5スターホテルのキッチンで働く。
また、イタリアンのシェフの一面ももち、イタリアでのミシュラン2つ星のリストランテでの経験ももつ。

-栄養士
-RYT認定ヨガインストラクター
-アーユルヴェーダーセラピスト(インド政府機関 BSS Diploma in Ayurveda Massage & PanchakarmaTherapy)
-KIJ認定クシマクロビオティックフードコーディネーター

-DJ/Composer
-南インド古典楽器 Sarasvati veena (サラスワティ•ヴィーナ)奏者

-Natural Lifestyle 代表
-Organic&Natural 料理教室•予約制プライベートレストラン「Love Smile Dinig」主催
-Ayurveda料理教室•予約制プライベートサロン「be here now」主催

プロフィールの詳細はコチラ↓↓↓
http://www.natural-lifestyle.net/profile001.html

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ご予約・お問い合わせは、
info@natural-lifestyle.net

もしくは、
http://www.natural-lifestyle.net
2016.01.15 23:33 | 固定リンク | 【Be here now】
ヨガのアシュラムでの食事
2016.01.15
インドのヨガのアシュラム(ヨガや瞑想など、心と体の修行をする滞在施設)で供される食事の準備です。

今日もいつものようにお手伝い。


↑ベスン粉(ひよこ豆の粉)を使った朝ご飯


↑野菜のサブジ(おかず)


↑チャパティ(全粒粉の無発酵薄焼きパン)も大量に

Natural Lifestyleでは、インドの本物を、日本の日常に取り入れやすい形で、お伝えしていきます♪

そして、最近クラスで、よく質問にあがる、ヨガ的食事と、アーユルヴェーダ的食事の違いなんかも、改めて書いていきたいなーと。

Kazuya​
2016.01.15 00:07 | 固定リンク | インドの事
Happy new year 2016
2016.01.03
Felice anno nuovo;-)

Happy new year;-)

明けましておめでとうございます。


[写真]Parmarth Niketan
Rishikesh(Uttarachanl)
バガバット・ギーターのアルジュナとクリシュナ

今年は日本の正月をと思いつつ、
気付けば、インドのリシケシのアシュラムで、
ヨガしております。

今年も、自分のペースで、楽しく幸せを感じながら過ごしていこうと思ってます。

みなさま、今年もよろしくお願いいたします。

Kazuya
2016.01.03 12:00 | 固定リンク | 日常の事

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