8月の「Be here new」スケジュール
2015.07.18
Ayurveda料理教室「Be here now」。8月のレッスンのメニューは、「夏の滋養~スパイスたっぷりベイガン・マサラ~」。



【メニュー】
~ベイガンマサラ~
・ベイガンマサラ(スパイスたっぷりナスのカレー)
・ゴーヤのスパイス炒め
・コリアンダーウォーター

+アーユルヴェディック個別体質カウンセリング付き
+ミニ・スパイスのお土産付き

夏の季節(Pitta)の真っただ中。
身体も疲れて消化力が落ちやすい時期に、
身体を冷やしつつも、消化力をあげ、
滋養に良い食材で、夏を乗り切ろう。

「~マサラ」とは汁が少なめの、スパイス濃厚なカレーのこと。
基本のマサラの作り方を覚えると、
さまざまなカレーのアレンジがきくようになります。
そして何といっても、

簡単!!手軽!!おいしい!!

が、うれしいレシピで♪

【日程】
平日クラス(月曜午後) 2015年8月3日(月)(18:30~20:30)¥6,500-
週末クラス(土曜午前) 2015年8月1日(土)(10:00~12:00)¥6,500-

クッキングスタジオ変更による、少人数クラスならではの質問の自由さも魅力の一つです。
体質診断の後に行われるので、体質に合わせた食材の選び方などを、各個人に直接話しながら調理デモが行われます。

今回も、お家で再現できるように、ミニ・スパイスのお土産付きです。毎回、新しいスパイスをそろえる必要なくて好評です。

↓ページに「いいね!」でアーユルヴェーダ情報を定期チェック
http://www.facebook.com/naturallifestyle303

レッスン内容の詳細、キャンセルポリシー等は以下、及びblog内「教室-基本情報」をご覧ください。
http://www.natural-lifestyle.net/cafe/html/index.html

ご予約・お問い合わせは、
info@natural-lifestyle.net

もしくは、
http://www.natural-lifestyle.net

より。

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Natural Lifestyleの料理教室の今後の日程です。

[予約・問い合わせ]
info@natural-lifestyle.net
http://www.natural-lifestyle.net

Organic&Natural Italian cooking class[veg/vegan]
「Love Smile Dinig」
◆8月レッスン(ビーガン手打ちパスタ・トロフィエのジェノベーゼ と 夏野菜のピクルス)
平日クラス(月曜午後) 2015年8月24日(月)(18:30~20:30)(参加費6,500円)
週末クラス(土曜午前) 2015年8月29日(土)(10:00~12:00)(参加費6,500円)

●【特別クラス~卵・乳製品・白砂糖不使用のドルチェクラス~】[vegan]
(シチリアレモンの冷たいビーガンタルト)
週末クラス(土曜午前) 2015年8月29日(土)(12:30~14:00)(参加費4,500円)
※午前中から通しの方は、+2,500円にて受講

◆9月レッスン(ヴィーガンホワイトソースのかぼちゃのニョッキ と キノコのマリネ)
平日クラス(月曜午後) 2015年9月28日(月)(18:30~20:30)(参加費6,500円)
週末クラス(土曜午前) 2015年9月 5日(土)(10:00~12:00)(参加費6,500円)

Ayuevedic cooking class
「Be here now」
◆8月レッスン (アーユルヴェーダの夏の滋養~ベイガンマサラとゴーヤのスパイス炒め~)
平日クラス(月曜午後) 2015年8月 1日(月)(18:30~20:30)(参加費6,500円)
週末クラス(土曜午前) 2015年8月 3日(土)(10:00~12:00)(参加費6,500円)
●9月レッスン【秋の特別クラス】(Seosonal Lesson~アーユルヴェーダ的秋の過ごし方と秋のミールス食事会~)
平日クラス(月曜午後) 2015年9月 7日(月)(18:30~20:30)(参加費8,000円)
週末クラス(土曜午前) 2015年9月19日(土)(10:00~12:00)(参加費8,000円)
※チケットをお持ちの方は、通常の一回分(追加料金無し)で受講できます
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<<<お知らせ>>>
9月より、
「アーユルヴェーダ」
「ヴィーガン・イタリアン」共に、
新レッスンが2つ開始します。
↓↓↓
■Ayuevedic cooking class
「Be here now」
9月レッスン【秋の特別クラス】(Seosonal Lesson~アーユルヴェーダ的秋の過ごし方と秋のミールス食事会~)

■Organic&Natural Italian cooking class[veg/vegan]
「Love Smile Dinig」
【特別クラス~卵・乳製品・白砂糖不使用のドルチェクラス~】[vegan]
(シチリアレモンの冷たいビーガンタルト)
2015.07.18 04:41 | 固定リンク | 【Be here now】
インド古典楽器サラスワティ・ヴィーナの演奏【 Indian Summer Lounge】
2015.07.17
8月2日(日)、

渋谷の、Hot Buttered Clubにて、
インド古典楽器「サラスワティーヴィーナ」を、古典で演奏します。






サラスワティーヴィーナは、インドの芸術と音楽の神様、サラスワティが持つ神聖な楽器。

インドの楽器と言えば"シタール?"と聞かれますが、、笑
それだけではないんです。

華やかさこそありませんが、アラブの影響を受けずに、
かたくなに土着と古典を守り続けた南インドの音楽(Carnatic Music)。
ディープ過ぎる音色と、ディープな世界観で、
神様への賛歌を弾きます。

そしてそして、インドでの踊りの経験も多数ある、
Devadasi StudioのYalielさんの魅力的な踊りも見逃せない。
インド好きから、インド音楽や舞踊を生で見たことない方までこの機会にぜひ、
お友達誘って、お話しがてら遊びにきてくださいねー。

ご興味ある方は、お気軽にご連絡ください。

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HOT BUTTERED CLUB 1ST ANNIVERSARY SERIES

8/2 (SUN)
【 Indian Summer Lounge】@ Hot Buttered Club

日本ではなかなか聴く機会のないアコースティクサラスワティーヴィーナの奏者Kazuyaによるライブ、Conrad Tokyo,Twinty EightでレギュラーDJを務め、髪のためのヘナ講師など多岐にわたって活躍するDJ Majestic Woman (Yuko Nakamura) による選曲、そしYalielとDEVADASI 達が舞う陶酔の一夜。

アクセサリーショップBimBaも出店。

8/2 (SUN)
Indian Summer Lounge
@ Hot Buttered Club Shibuya
http://hotbuttered.club/




Open18:00-
¥3000 (2ドリンク)

DJ : Majestic Woman
Saraswati Veena Live Music: Kazuya
Dnace : Yaliel and Devadasi
Shop: BimBa

ご予約はお早めに。
直接お店にご連絡ください。

Hot Buttered Club
渋谷区渋谷3-1-9 渋谷第三KKビルB1F
03-6427-4010
info@hotbuttered.club

*Photo by Ping Lee & Yaliel
2015.07.17 22:42 | 固定リンク | イベント情報
ベジ映画『PLANEAT』上映会&ベジフルーツパーティ
2015.07.15
8/1(土)18:30-21:30、

Natural Lifestyle × Fruits studiam~果物道場~
【ベジ映画『PLANEAT』上映会&ベジフルーツパーティ】
が、新宿御苑前、Love story kitchenにて開催されます。

Ayurveda/Vegan料理をお出しします。
かなり豪華なイベント内容になります。ご興味ある方は是非。




[主催] Fruits studiam~果物道場~ 北條きよみ
facebookページ : https://www.facebook.com/fruit.stadium

facebookイベントページ : https://www.facebook.com/events/371988922990477/

以下、イベントページより抜粋
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映画と食の祭り!

去年、今年頭と2回開催した、大好評ベジ映画『PLANEAT(プランイート)』の上映会を又開催する事になりました!

菜食すると、肉食すると、自分の体が、地球がどうなるかを教えてくれるイギリス人女性2人が撮ったドキュメンタリー映画です。
映画の中には、美味しそうなベジ料理も沢山出てきますので、映画観て終わりー、ではなく、自分の体の事、地球の事も少し考えた後に、美味しいベジ料理を召し上がっていただきます。


『PLANEAT』の日本語字幕も担当され、日本上映権をお持ちの、フルータリアンのフクダカオリさんにもお越しいただきますので、フルータリアンの生活など色々聞けますよ。

~翻訳者紹介~
フクダカオリ★フルーツオブエデン代表
http://www.fruit-of-eden.com/

1969年杉並区生まれ。学習院女子短期大学卒業。

30代後半から中年太りと体調不良、プチ鬱に悩まされ、鎮痛剤や風邪薬、催眠導入剤が手放せない日々が続く。
40歳を目前に控え、健康を取り戻すべく食生活を見直すことを決意。
2011年米国 University of Natural Health にてフルータリアンの栄養に関する資格を取得、フルータリアン(フルーツを主食にする食事法)の実践を始める。
3ヵ月後の体重は5kg減(50kg→45kg)、体脂肪率12%減(25%→13%)。見た目が若返っただけでなく、あらゆる体調不良を一掃することに成功。ふさぎこみがちだった気持ちが前向きになり、新しいことに取り組む意欲を取り戻せたことに最大の喜びを感じる。
1998年~2003年ニューヨークの現地企業で勤務。日本に帰国後は金融機関で通翻訳に従事。現在は映画の字幕・プロモーションを手掛ける。

<メディア>
2014年1月 フジテレビ「ノンストップ!」
2014年1月 光文社「美ST」
2013年10月 Webマガジン「女は宇宙だ!」
2013年1月 TBSテレビ「私の何がイケないの」

~料理人紹介~
【Kazuya】
料理人、栄養士、音楽家、セラピストであるとともに、
全米ヨガアライアンス認定校にて、ヨガインストラクター養成講座の講師も務める。

インドのアーユルヴェーダの病院やホテル、さらには、イタリアでの星付きのレストランでの経験をいかした本格料理は、Veg-Vegan料理やナチュラル料理になっても輝きを失わない。心と身体にやさしい料理を、あなたのもとへ。

-Natural Lifestyle 代表

-Organic&Natural Italian 料理教室「Love Smile Dining」主催
-Ayurveda料理教室「Be here now」主催
-栄養士
-RYT認定ヨガインストラクター
-アーユルヴェーダセラピスト(インド政府機関 BSS Diploma in Ayurveda Massage & PanchakarmaTherapy)
-KIJ認定クシマクロビオティックフードコーディネーター
-DJ/Composer
-南インド古典楽器 Saraswati veena (サラスワティ•ヴィーナ)奏者

◆自己紹介の詳細は↓
http://www.facebook.com/kazuya.tomioka/about?section=bio&pnref=about

◆Natural Lifestyleホームページ :
http://www.natural-lifestyle.net/

◆Facebookページ (スケジュール等): http://www.facebook.com/naturallifestyle303/

◆Facebook(個人ページ): http://www.facebook.com/kazuya.tomioka

●PLANEAT FBページ
https://www.facebook.com/PLANEAT
2015.07.15 23:02 | 固定リンク | イベント情報
千葉県でのレギュラー料理教室開始します
2015.07.14
毎月開催になった、千葉県の勝田台のyoga studio「Yoga chandra」でのアーユルヴェーダ料理教室。
ついに、千葉県にも進出します。



■8/1(土)16:00-18:00【夏を乗りきるスパイスカレー作り‼】at studio Yoga Chandra(勝田台)
https://www.facebook.com/events/411194589066918/

料金: ¥3,500-

しかも、今回は、Yuriさんのヨガ、料理教室、花火大会観覧と、一日に、三連続イベントです。
一日全部でて、いろんな人にあって、丸々充実した、心と身体に良い日にしてもいいですね。

かなり、お得なクラスになりますので、是非遊びにきてください。

yoga studio 「Yoga chandra」
http://www.yoga-chandra.biz/

千葉県八千代市勝田台
【勝田台駅】徒歩2分
2015.07.14 23:13 | 固定リンク | イベント情報

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